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第两千四百零九章 杀猪

第两千四百零九章 杀猪 (第2/2页)
  
  “这不是仁中嘴馋了吗?其实我们也是冬月。”土良志说道:“另外你婶子说小猪又出来了一批,地方有些不够了,杀了好腾地方。”
  
  这可是个好理由,周至问道:“那什么时候杀?”
  
  “你们要是不怕累的话,今天就是吉日。要不就今天先放一头?”老赤日看了看天:“来得及。”
  
  周至想起了路上麦小苗给小熊猫丢苹果的举动,便试探着问道:“小苗,一会儿猪会叫得有点惨,为了不影响食欲,让阿果带你去村里逛逛?”
  
  “不用,我也没看过杀猪。是要杀猪吗?”麦小苗老激动了。
  
  好吧,可能是有点误会。于是周至招手叫来黑龙,这是个增进关系的好机会:“黑龙,一会儿你就守着小苗!”
  
  黑龙乖乖地来到麦小苗身边趴下了,这一回没有之前那种恶作剧的鬼祟眼神了。
  
  接下来就是大锅烧水,老赤日准备架子,钩子,刀子,土良志带着周至和吴仁中去猪圈里拖猪。
  
  吉列阿比养的是雅南黑猪,这个猪其实属于放养型的山地猪改良而来的。
  
  雅南黑猪母猪的扣子数量在七对以上的,占母猪数量的近百分之八十,是生育繁殖能力都很强的品种。
  
  阉割完后圈养起来,食料给够后,个头一样能够长到很大,农家一般都使用“吊架子”阶段育肥法,一般三十斤上圈,四个月就能够达到一百八十斤,一天长一斤多。
  
  一般饲养场八十公斤就可以出栏了,但是现在的联和乡就好比三中全会刚开完后的夹川县,大家还在酷爱饲养大肥猪,吉列阿比养的这几头个头全都在两百斤以上,难怪会说猪圈挤了。
  
  本来周至的安排是吉列阿比主要负责猪场,靠卖猪娃赚钱,但是吉列阿比却认为既然都有猪娃了,粮站边上自家原来的猪圈空着怪可惜的,结果就变成猪场也在养,这里也在养。
  
  两百多斤的大肥猪也不是那么好制服的,等到将疯狂挣扎的大肥猪捆到架子车上,几人都累得满头大汗,吴仁中更是瘫在地上,声音都齁了,感觉比架子车上的黑猪还不堪。
  
  接下来的事情就好办多了,周至将架子车车把抓起来,大黑猪就躺平了,老赤日念了几句经文,闪电般一刀点在大猪的喉下,一道血箭就喷了出来,落到土良志拖过来的盐水盆子里。
  
  接着周至慢慢将架子车把抬起来,大猪就变成了倒躺,头下屁股上,哼哼唧唧地似乎都不知道自己的血在哗哗往外冒,等到察觉到不对为时已晚,只猛蹬了几下,就不再动了。
  
  周至不由得对老赤日竖起大拇指:“看了这么多年杀猪,这是我见过最利索的一回,赤日爷爷,这手艺好牛啊!”
  
  “哎呀杀上猪了呀?!”门口响起了惊喜的声音,却是农科所三人组过来了,:“肘子回来了?哎哟,仁中这是咋地了?”
  
  却是刘洪涛给大家打招呼。
  
  “这猪的力气太大了。呼……呼……”吴仁中拿眼瞅着周至,恨恨地道:“他咋就不累呢?”
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